Publicerad 2010-03-27 15:41:34 i Allmänt,
Jag är för trött för att jobba idag men jag har snart avverkat dagen,bara 1 timma kvar nu och sen efter det är jag bjuden på go midda.Grekisk pytt!!! Aaahhh att de är gott.
Igår var jag på en av mina vänners 30-års kalas,sååå kul de var,har inte träffat henne på gud vet när och jag vet inte varför de tar så lång tid innan jag kommer mig för å träffa nån överhuvuttaget men de blir bara inte och nu inser jag ju vad jag saknar att umgås...måste bli bättre på de.Men i alla fall var de hur trevligt som helst.
Vi åt tacos och sen blev de massa roligt prat och skratt.Sen hade vi nå hudtema med Aloe Vera produkter,verkar super faktiskt,jag köpte nya ansiktsprodukter som jag nu ivrigt ska prova använda.
Så i alla fall,blir hem dirr efter jobbet och kasta in hunden,ge han mat och sen iväg till matlagerskan och ita föda och sen får man se vad resten av kvällen bjuder på...
Här får ni receptet på Grekisk pyttipanna
Grekisk pyttipanna
8 port
Marinad
3 fläskfiléer
3 dl matolja
2 msk soja
4 tsk sambal oelek
4 vitlöksklyftor
Ingefära
Salt
Peppar
Till formen
2 kg potatis
2 tsk flingsalt
2 röda paprikor
1 rödlök (stor alt. 2 små)
5 tomater
300 g fetaost
Vitlökssås
5 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
2-3 vitlöksklyftor
1/2 lime (saften)
1 tsk grekisk salladskrydda (eller annan örtkrydda)
Putsa filéerna och skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Rör ihop marinaden och lägg i fläskfilén. Marinera i minst 6 timmar eller helst över natten.
Rör ihop crème fraiche och majonnäs, riv eller pressa i vitlök, limesaft och örtkrydda. Ställ kallt till servering.
Skala och klyfta potatisen. Lägg potatisen i en långpanna eller stor ugnsform. Häll över lite av marinaden, blanda runt. Gratinera i 225 grader, 20 minuter.
Skär paprika i mindre bitar, rödlök i klyftor och tomaterna i skivor.
Ta ut potatisen, strö över flingsalt och rör om i formen. Lägg köttet ovanpå potatisen, sedan paprikan och rödöken. Häll över resten av marinaden. Gratinera i 10 minuter till.
Lägg på tomater och fetaosttärningar. Gratinera tills potatisen är klar, ca 30 minuter till.
Servera med en grönsallad och vitlökssåsen!
Stek potatisklyftorna i en del av marinaden i 20 minuter i 225 grader.
Vänd runt potatisen med salt. Lägg köttet på potatisen...
... fördela paprika och rödlök ovanpå köttet. Gratinera i 10 minuter.
Lägg på skivade tomtater och fetaosttärningar. Gratinera tills potatisen är mjuk, ca 30 minuter till.
Grekisk pyttipanna redo för servering
Publicerad 2010-03-23 19:36:24 i Allmänt,
just gjort en laxröra som ser ut som spya men smakar himmelrike!!!
Så här gör du: Fräs på laxen,smula sönder den,jag kryddade med salt,peppar,citronpeppar,örtkrydda.I med grädde och lite creme fraiche och en buljongtärning.Koka ihop,smakar sjukt gott och tar inte länge att göra.Men som sagt,ser hemst ut hahaha...tipset fick jag av en kompis.Tick tack!
Tyvärr fick jag inte in nån bild på rätten,kanske lika bra de. ;o)
Publicerad 2010-03-23 11:39:47 i Allmänt,
blev just sjukt sugen på smörgåstårta gjort av polarkaka! Enkelt,kan ätas nästan dirr då man gjort den och de e såååå jävla gott...kolla bilden...inte lite gott de ser ut va...jag dregglar!
Publicerad 2010-03-22 17:06:07 i Allmänt,
Och herre guuud vad denna dagen har gått segt! Men nu har jag bara några minuter kvar tills jag får åka hem! Jag håller på å jagar ved,,,behöver lite mer ved tills vi nu får varmare,för fy satan va dyr elräkning jag hade när jag inte kunde elda,de e fan inte mänskligt ha så höga elkostnader! Jag är i alla fall ledig på torsdag och då blir de ju Luleå! Ska passa på att storhandla när jag ändå är där. Sen tror jag att jag var ledig lördag så helgen kan absolut bestå av diverse alkohol och bus...man vet aldrig vad som blir... Känns som att jag behöver uppåt tjack,hahaha,skojja men jag e så himla trött,energin finns inte,kan hända att jag måste börja äta "bättre".Varit lite väl mkt skräpmat sista dagarna och de kan ju påverka en hel del att man blir som en degklump! Nu ska jag logga ut och börja åka hemåt.. Se you later
Om man ändå vore en glad o pigg degklump!!!!!
Publicerad 2010-03-21 11:17:22 i Allmänt,
Publicerad 2010-03-20 10:04:44 i Allmänt,
snöar ju järnet!
Publicerad 2010-03-19 21:18:20 i Allmänt,
Sitter i min fina sköna soffa,eldar i min mysiga kamin,zappar igenom alla kanaler på tv.n och avnjuter en iskall cider,guuud vad de var gott,kan nog hända att jag sprättar mig en till,och en till,och en till eller.....
Känns så skönt att ha helg.Hoppas på en bra dag imorra,inte allt för kallt så vi kan dra till slalombacken.Ta med ryggsäck men varm choklad,limpmackor med prickikorv på...mumsfilibabba
Vem fan ska städa här i helgen,jag hade ju som tänkt kasta ut alla mattor och dammskura och skura hela hushelvetet,meeeen oj vad jag inte var sugen på de!!!!
Publicerad 2010-03-19 14:55:29 i Allmänt,
Fan vad jag kommer med inlägg idag,haha,kanske blir en bra blogg i framtiden *asg*..nej men jag kom just på att jag och min gumma har våran sommar räddan,har tänkt ta me henne till Sthlm och kanske bo en natt på hotell,gå på grönan och eventuellt ta en tur med båten till Helsingfors...
Hon vill så gärna prova lustiga huset,de e de enda hon nu tjatar om,hahaha...bara som sagt budgeten håller ihop så SKA vi neråt...göra storstan osäker *hähä*
Publicerad 2010-03-19 14:43:07 i Allmänt,
sååå mycket.Men jobb,pengar och tiden finns inte.Är man ensamståendes mamma och jobbar heltid då går de inte ihop.Tänk att nån gång slippa vara beroende av dessa 3 saker,jobb,pengar och tid,eller slippa oroa sig för de.Och nu med tanke på att jag blir utan jobb från 3 juli så fattar jag inte hur budgeten ska se ut,men då kommer jag ju ha mer fritid men mindre pengar.Snälla bloggare anställ mig *haha*
Nä men ena stunden e jag orolig nu när man blir arbetslös i denna lilla hålan där jag bor,här finns INGA arbeten typ.Men andra stunden känner jag ett rus av spänning och kanske nya möjligheter...vad tror ni...
Sen e jag toksugen på en vildmarksritt igen...elelr i alla fall komma mig ut me en häst,i skogen,hur underbart är inte de,man hinner tänka en hel del där uppe på hästruggen och rensa hjärnan...*myyyys*
Åååå plötsligt blev jag hångelsugen så här mitt i allt,moahahaha...
Nä nu ska jag ta mej en kafferast.
Publicerad 2010-03-19 14:29:17 i Allmänt,
Vräkte i mig tacobuffe på min lunch.Nu har jag ätit så mycket att jag har hjärtklappning,hahaha
Fan att man inte kan sluta äta när man e mätt va...
Men gott var de
Och efter jobbet tror jag de blir att åka på bolaget,ifall att ni vet..då måste man ha hemma.
Men först blir de att jag åker och hämtar min dotter från ridskolan och sen drar vi in mot stan och handlar för kvällsmyyyys :o)
Är jätte fint väder ute,de jag nu saknar är en skoter! Och en stuga.
Kan bli slalombacken omorron,alltså det är ett liv sen jag åkte men jag tror de sitter i ännu.Dottern har ju börjat åka nu så de kan börja bli fjällresor då,me like.Har ju varit jätte mycket i fjällen när jag var yngre.
Nu har jag bara dryga timman kvar innan jag slutar och tar helg! Yes!!
Publicerad 2010-03-18 14:58:18 i Allmänt,
Åh att jag e sugen på det nu...dels bygga ut min jag har på ena skuldran,det är min dotters namn
Och tattoo i nacken,så jävla snyggt!! Men vad men vad,,,,kom med förslag till min nacke...och jag även till hur jag kan bygga ut namnet
Men just nu kan jag inte komma åt fotot på hur min dotters namn ser ut,för här på jobbet har dom spärrat vissa sidor *grrr*
I will be back!
Nu hittade jag en bild,men inte en bra sådan,den e nygjord här men man ser ju lite av vad man skulle kunna göra för kul med den eller....
Publicerad 2010-03-18 12:36:14 i Allmänt,
är på så sjukt bra humör,varit de dom sista dagarna,de lixom spritter i kroppen,fattar ingenting...men de e bara att tacka och ta emot :o)...
Kommer absolut ta ut nå i alkoholväg till helgen....
Vill hitta på nå bus kul...jobbet har ju party på lördag men jag vet inte....inte intresserad just nu å gå...
Känner för Rock,n roll!!!! *asg*
Publicerad 2010-03-17 19:47:57 i Allmänt,
Tiden går sååå sakta
Jag vill kramas!
Publicerad 2010-03-17 14:14:02 i Allmänt,
Torsdag nästa vecka ska jag få långa ögonfransar *blink blink*
Och kanske långa naglar,beror på hur vi har med tid
Fasen vad coolt de ska bli,har aldrig haft långa fransar
Tack för att jag får den möjligheten J..verkligen
.jpg)
.jpg)
Publicerad 2010-03-17 10:55:41 i Allmänt,
läste om chokladprovning
DE skulle jag vilja prova!!
Vill ha en chokladfontän tack!!!!
Publicerad 2010-03-17 10:49:38 i Allmänt,
och snart ska jag pallra mig till jobbet,har kvällspass.Känner inte för de när solen skiner ute och den värmer,hade tänkt mig en prommis innan jobbet,men de stannade vid tanken,haha.Jag dammsög hela huset istället.
Vet inte när jag ska komma igång med beach 2010,suck.
Snart är det helg och de ser jag fram emot.Hoppas på bra väder så vi kan åka till slalombacken.Min lillgumma har börjat me slalom,hur kul e inte de.Jag som har åkt slalom sen jag var 7 eller 8 år...Me like!
Då kan man börja ta kortare slalomresor,weekends.Funderar starkt på Björkliden,där har jag varit massa ggr.Är så himla myslig med slalom,stuga,gräva gropar i backen och sitta där och elda o mysa,dricka varm oboy osv...mmmm.
Inser att min lilla flicka börjar bli stor,blir 9 år till hösten.Ojoj,vart tar åren vägen.
Skulle vilja ha lite mys i helgen ;o)...handla hem massa gott att äta och dricka...kanske lite trevlit sällskap *hehe*
Jaja vi får la se...
Ska mysa järnet me gumman i alla fall,inte många dagar per månad man är helledig tillsammans,inte alls kul jobba heltid när man har barn...
Nu ska jag göra mig en latte här hemma och invänta på att få åka mot jobbet
By the way,jag ska ha en tattoo i nacken,men vad?? Har ni några bra förslag :o)
Tack o hej leverpastej
Publicerad 2010-03-15 08:40:45 i Allmänt,
Sitter här och väntar på att vårdcentralen ska ringa upp.Gäller min dotter.Hon kom hem från sin pappa igår och han visade att hon har en "knöl" 2 cm från ena bröstet,en ärtas storlek.Och hon e alldeles för lite fär bröstkörtlar,men jag hoppas ju på att de bara är en lymfkörtel som är irriterad.Jag hade själv ångest för 2 st knölar för ett antal månader sen,men de var bara lymfkörtlar som var irriterade.Men klart jag blir orolig för gumman i alla fall
Idag är det i alla fall måndag och jag tycker veckorna bara flyger iväg,helt otroligt vad de går fort.Härligt,för våren är den bästa tiden på året tycker jag.Solen skiner och den värmer,man kan vara ute i snön och grilla korv och dricka varm choklad...mmmm
På jobbfronten händer väl inte så mkt,har i alla fall gjort mig ett CV,har aldrig haft ett sådant tidigare.De var lite spännande att skriva ett sånt faktiskt.Pjuh
Så där,nu har dom ringt från lasarettet,vi ska upp 10.30,wow att dom lyssnar och märker att man e orolig...tack
Publicerad 2010-03-12 14:13:35 i Allmänt,
Ja de har jag verkligen idag,är strålande sol och härlig värme ute,och här får jag sitta och arbete,ändå till kl.20!!!
Men hemma väntar rödvin och ost och kex,mumsfilibabba
Man vet aldrig vad resten av kvällen bjuder på ;o)
Alltså jag vet inte om jag nånsin blir en bloggerska..haha.Men nån gån ibland tittar jag ju inte här
Har varit lite låg faktiskt sen man blev uppsagd,men ser samtidit fram emot lite "semester".Har inte hafte de på år å dar nån längre tid i alla fall.
Tror allting kommer ordna sig faktiskt.´Man m,åste vara positiv ibland och dessa dagar gör verkligen så att man energi,myyycket piggare direkt man kliver upp och ser att solen skiner...yeah!
Vill ha en skoter tack! Komma sig ut på isen lättare,med matsäck och ett gäng vänner.Grilla korv och så vidare.
På tal om grilla korv,vad tusan ska jag vräka imig nu på min tidiga middasrast jag har....
Har ingen inspiration för matlagning just nu men den måste jag ta tag i om min viktnergång ska funka hehe
Men de e dyrt äta rätt ju,fan jag behöver en sponsor till de tack!
Nu ska jag plåga mig en stund till innan min rast,kanske återkomemr senare
Publicerad 2010-03-08 19:37:43 i Allmänt,
är ingen bra dag.Känner mig down,att komma till jobbet var sjukt jobbigt,massa diskutioner om vad som gjorts rätt och vad som gjorts fel med denna uppsägning av 18 personer,usch,man blir så trött.
Inte speciellt kul sitta här och jobba heller när man vet att man går utan arbete om 4 månader
Idag sitter jag till kl.22...har Web support mellan 20-22
Men imorra ledig och onsdag också,då blir de att åka o bo på hotell en natt,fy fasen vad najs.Behövs
Skulle varit bra med några lediga dagar.
Behöver energi,give me some!
Publicerad 2010-03-07 12:39:34 i Allmänt,
Vad trevlit :o)....himlars trött idag ;o)
Blir inte mkt idag,tar en riktig slappar söndag!
Har faktiskt dammsugit så här är fint,ska ju jobba imorra,sen ledig tisdag och onsdag.
Ut me vovv nu
Publicerad 2010-03-05 09:13:22 i Allmänt,
Jag trodde att jag tog de här med mitt jobb super duper enkelt.Fick veta i tisdas,ledig onsdag,började krypa in på mig redan då,torsdag blev de jätte tokit,fick svimningskänsla och svetten sprutade...tror de är så här att jag har gått å spänt mig och när man väl får veta HUR det är så blir jag så när jag börjar slappna av och sen blir man mer o mer medveten om hur dåligt ens framtis kan se ut,jobb här växer ju inte på räd och jag har INTE tänkt flytta så länge jag har min gumma som går skola och har all sin trygghet här och sina kompisar.
Men stämpeldagar räcker ju inte en hel evighet,men jag funderar i olika banor,tänk skulle man komma på nåt projekt som verkligen funkar här,och nåt man även kan arbeta med hemmifrån...
Tror mer och mer på att det är de enda alternativet som de ser ut idag,att knäcka en riktit bra ide,eller att de redan finns nåt men ingen har tagot tag i de ännu.
Nåväl...nu är de fredag,jag ska bara vara,gå prommisar me vov. Hälsa på folk ja sånt där nyttigt bara,inga krav eller måsten ska jag försöka ha på mig,klarar inte riktit av stress lika bra som för nå år sen...tänk vad konstit hur kroppen kan ge upp...
Är i alla fall himla mysit väder ute,hoppas på att solen kommer fram som igår.
Bakade faktiskt bullar igår på en liten,shit vad de blir bulla.Men ack så goda dom blev.Tatt 2 st till frulle,nyttigt va :o)
Nej nu stirrar vovven på mig att han vill ut.
Ha en underbar dag
Publicerad 2010-03-03 12:29:12 i Allmänt,
som att det inte var nog nu,är det inte det ena så är det de andra!
Fick just veta att min morfar ligger på akuten,misstänk hjärtingfarkt. Okej,vet att ni tänker,ja men han är gammal och har fått leva sitt liv och bla bla bla,men för mig spelar det inte nån roll,gillar inte när mina nära och kära går bort,har haft nog med de,mist 2 syskon och en pappa.Jag får rysningar med tanke på att min pappa åkte in för 1 1/2 år sen på akuten och dog samma dag.Gillar inte detta.Mina syskon dog för väldigt många år sen,men det svider ändå.
Tror inte det går att förstå om man inte varit med om samma sak.
Nu ska jag invänta att min mor ringer och jag ska sen åka upp.
Publicerad 2010-03-03 09:27:11 i Allmänt,
har jag ju glömt lägga in bilder på
eller frillan e rätt samma som jag haft nu ett tag men färgen i underhåret blev rätt tufft
Publicerad 2010-03-03 08:46:53 i Allmänt,
är en fundersam dag.Vi har fått veta varselläget nu och det tas bort 18 st från jobbet,jag var nr.16 på laslistan.Så det innebär ju att jag är utan jobb från den 3 juli.....
Känns surt men samtidigt nya möjligheter,man har svårt titta på annat när man har sitt på de torra så att säga.
Och de här har man ju vetat ett ´bra tag att de kommer bli så här,men de är surt i alla fall,här finns ju inte många jobba att välja på
Va tusan ska jag göra när jag blir stor?? hahaha
Men jag känner mig ändå inte i panik,vet inte varför,känns som att de ändå kommer ordna sig...skum känsla i dagens samhälle.Jag brukar inte vara en så n här optimist,men när de gäller arbete känner jag inte paniken i att det inte kommer att ordna sig. Håll tummarna för att det finn nå för mig här framöver
Tänk om man visste att man har framtiden räddad ekonomiskt,speciellt när man bor själv men ett barn...de e väl de som oroar mig lite att inte få inkomst nånstans ifrån om man går utan jobb för länge hur man än försöker,jaja
Nu ska jag fortsätta klunka kaffe,ta mig lite frulle,glo tv en stund vid den sprakandes elden i min fina soffa.
Sen måste jag ta tag i skottning,fixa garaget,städa etc,pjuh
Kan ju i alla fall glädjas åt mina underbara vänner,min underbara dotter,vi har ett fint hus även om de behöver fixas med både inomhus och utomhus(nån frivillig med stor plånbok tack) ;o)
Ha en bra dag
Publicerad 2010-03-01 15:12:53 i Allmänt,
Snö snö snö,hallå eller....sluuuuta...
Men de är ju i alla fall inte svinkallt och de e ju en liten fördel.
Å du Emelie Pemelie,du har inte sett mig naken,då skulle du se att jag är fet!!!! *fniss*
JAg har börjat mitt nya liv idag,hahaha,eller försöker....ska följa en egen liten variant av diet,eller diet låter som att man slutar äta,men så är de inte,jag kör en dietshake te frulle,sen lunch o middag beståendes av protein och grönisar,ska försöka äta mkt mindre av kolhydrater...försöka få i mig nåt var tredje timma....alltså mkt mer frukt och grönt för mig....skulle vilja ha ett bra "schema" på detta.....när jag ska äta vad och hur ofta,men jag provar nu få vi se....kvällarna kommer vara värst.Sen bara man börjar promma vet jag ju att bara de gör att man går neråt med sin vikt. Men de största pluset med etta är att man faktiskt blir piggare och får mer energi av motion och äta rätt....inte bara de att man mister nåt extra kilo :o)
De värsta är att det är så dyrt äta bra....grönsaker och frukt,usch vad de kostar,skulle vara bra med en sponsor till de tack! :o)
Jobbar till 18.15 idag och imorron,dom värsta passen enligt mig....sen ledig onsdag.Får se vad jag fördriver min dag med då.
Jo just de,jag har ju skrivit lite om de här med seanser,och att jag tror på andar,att min flicka är medial och så vidare....
I torsdas förra veckan,då ville min flicka sova med mig i mitt sovrum.Det har varit lite skumt där ett tag,hunden kunde kasta sig upp flera ggr per natt och bara stirra ner mot golvet mot gardinen i hörnet vid fönstret...jaja nåväl,mellan 22 och 22.30 hör jag hur min flicka pratar,jag går in i rummet,då sitter hon upp i sängen,stirrar bort mot detta hörnet.Jag frågar henne vad är de,,,då kastar hon på huvudet och stirrar med stora ögon på mer och säger- De trampar där...va sa jag trampar de??? _ja säger hon de trampar där och jag tittar på hörnet och ser hur gardinen flyttar sig precis som att nån går bakom den och gömmer sig där......shit,snacka att mitt hjärta hoppar och flickan lägger sig ner på kudden och somnar om....jag stod kvar lääänge och bara stirrade och försökte tänka att gumman skulle få vara ifred och få sova...huga....brrrr....mkt man inte kan förklara
Har haft många händelser i mitt liv om sånt man inte bara kan förklara men jag tror att det är att man behöver hjälp av olika slag....dom vill bara hjälpa till.
