Då har vi en ny vecka
Startade dagen med frukost på hotellet :)
Det var så mysigt och gott
Det ska vi göra fler ggr
Underbart :)
Efter det drog vi hem och min gumma började förbereda prinsesstårte bakelser.
Hon är helt otrolig på pyssel av alla dess slag
Här har hon fixat början
Sen har hon på kommande bild satt chokladmousse och hallonsylt
Sen kom grädden på :)
Och här är första klar medn en egengjort marsipanros :)
En fick en bil på
Och den lilla varianter,en mini bakelse till mig då jag inte äter sött men unnade mig på morsdag,,blev med en jordgubbe och ett hallon.
Tycker hon är fenomenal med tanke på att hon bara är 10 år
Blev massa slarv med maten igår och de kändes på kvällen,då var jag hungrig och sugen på allt möjligt!
Så idag ska jag äta ordentligt!
Frukost blir i vanlig ordning omelett :)
Lunch o middag vet jag inte ännu,men middag kan bli tacos. :)
Längtar till på fredag då det blir klippning o kanske annat skoj med håret för både mig o gumman. :)
Sen på kvällen är vi bortbjudna på grillmiddag. Mums
Ska bli så kul.
Nu måste jag starta dagen med frulle innan jag blir för hungrig.
Ha en underbar dag. Sol och värme.
Intagit min goda enkla lchf lunch nu
Nu sitter jag här o är toklat. Hrmpf...det här går inte.
Imorra har jag i alla fall tänkt ut min mat. Jag ska äta en super god tonfisksallad. Jag gillar inte tonfisk spec mkt då jag tycker den är torr...men med det lchf receptet jag har så är det sååå gott o inte tort alls. Å bus enkelt att göra
Lägger in recept senare :)
Nåt som jag också gillar att äta för att bli mätt...man får äta mkt...tacos!!! Utan brödet då givetvis,men jag gör egna chips till...in i ugnen med ost o ha tacokrydda på...sen massa grönisar o mkt dressingar...kan de bli bättre
Bacon o stekt ägg sallad är också så gott. O mättande :)
Jag får nog lägga in recepten på dessa sen...har dom i min matdagbok sen ett år tillbaka...jag har mina favoriter. :)
Hörrni inte kan jag sitta här---spark i baken o gör nå nytta!
Strålande sol och värme!
Barnet vaknade som vanlig hur tidigt som helst då hon väl är ledig och när det är skola ja då får man väcka henne. :)
Hon pysslade på som vanligt framför tv.n
Jag fixade kaffe o frulle. Stekt bacon o ägg. Till det en aiolidressing
Nu kirrar jag en seeeen lunch,hamburgare o stekt ägg. På med ost o isbergssallad o purjo. Och dressing ;)
Middagen tror jag blir fläskfile som jag skivar o sätter i hemmagjord marinad. Tror på ugnsbakade grönsaker till det.
Dagen har varit jätte kul. Jag och Eva-Britt har i smyg fixat o donat lite inför vänners hemkomst som gifta par :)
SÅ idag åkte jag till parets hem där jag mötter av Eva-Britt med familj. Trevligt. Och Jeas mamma :)
Där monterade dom ihop bröllopspresenten vi har gått ihop om några stycken. Och en jätte fin ros i ett stort hjärta typ.
Pommac,tårta,bulla o kaffe fixades dit.
Så drog Eva-Britt iväg o hämtade upp paret och Erik o Agnes. Vi stannade o väntade ivrigt hemma hos dom hehe.
Så kom dom äntligen o vi fick krama dom grattis och sen mös vi och fikade,surrade o skrattade :)
Så glad för deras skull
Nygifta o lyckliga. Deras bröllop var annorlunda,precis som ett bröllop ska vara,lite eget. Dom gifte sig på Råsunda. Innan matchen mellan Gais Och AIK. ;)
Klockrent!
Sen har vi nu lämnat dom så dom får ta de lugnt. Säkert trötta efter långa resan o alla händelser. Vi får träffas mer åt veckan :)
Nu ska jag hasta iväg här o trycka i mig lite food och sen plocka unda hemma så gott det går i byggkaoset.
Ha de finfint :)
Go kväll gott folk
Längta till imorron,då blir de sovmorron.
Idag har jag inte gjort mkt. Gymmat men inte nåt annat. Varit på drift med gumman en sväng till moster där mamma o hennes gubbe var
På gymmet var min mor också med hennes två systrar. Snacka släktträff!!! hahaha
Jag har verkligen haft en göra ingenting dag idag.
Morronen bestod av regn. Inte kul alls. Efter gynnet var de mulet o kom regndroppar. Men sen mot eftermiddagen kom solen. Så skönt. Varit varmt men lite blåsigt.
När solen väl kom fram såg de ut så här. Underbart!
Haft en lite dålig dag men maten idag. Frukosten var bra,de blev stekt ägg o bacon. Mums. Lite dressing till. Hemmagjord. :)
Lunchen blev ute,efter gymmet. En kycklingsallad. Allt i den var perfekt uton majsen. Men de var så lite så det får gå och till det tog jag nån slags creme fraiche dressing,vet inte vad det var i men hoppas den var bra.
Middag blev också ute. Från thaiköket. Men jag beställde en hamburgare utan bröd och hade ost på. Till de isbergssallad. Fattades fett till denna mat tyvärr...som majjo eller vitläksdressing eller nåt. Men det fanns inte :( dom andra tog vårrullar....oooo...jag älskar det. Så jag syndade och åt 2 STYCKEN...Jaja världen går ju inte under för de.
Väl hemma fixade jag ihop vaniljpannacotta. Fy farao vad det var gott. Och så enkelt. Jag använde grädde,gelatinblad o vaniljsocker. Sen fick dom stelna i kylen nästan 3 timmar. Åt det med hallon till....åååå vad det var gott. Jag märker fort då dagen varit liiiite för dåligt intag av bra mat,jag har ätit för lite fett idag så då är jag sugen på allt möjligt hela tiden...då stillade den pannacottan sugen och var ändå lchf
Jag är en riktig rödvinstok by the way,men jag vill ju inte hålla på o ta ett glas då och då för jag tror det försämrar min chans att gå ner, Så idag när det var varmt o skäng på eftermiddagen så knäckte jag denna skönhet
Iskall spendrups bright. Öl. Och endast 0.76g kolisar per 100 g :)
Tror inte rött vin innehåller jätte mkt heller. Men idag var jag sugen på nåt kallt o då blev de denna :)
Nu ska jag vara tråkig o gå o lägga mig. Tung i huvet o trött
Ha de toppen
Imorron blir en skojsig dag
Fridens
Go kväll
Varit en göra ingenting dag idag.
Här rivs golv och byggs och sånt så jag har varit mest hemmifrån.
Ätit dom goda färdiga maträtterna jag hade klart igår.
Till kvällis har jag lyxat till det och gjort en het räkröra i salladsblad
En egenkomponerad sak :)
Tog det jag hade hemma
Grön paprika
Purjolök
Kokt ägg
Sambal Oelek
Grädde
Fiskbuljong
Det var nog allt och så här gjorde jag
Jag finhackade max en halv paprika,jag hade i grön,men man kan ha nån av dom andra också. Finhackade purjolök,kanske 3 cm. Fräste på detta i stekpannan.
Började med paprikan och sen efter ett tag i med purjon. Satte lite örtsalt på. Sen då det stekt ihop en snabbis så satte jag i kanske en matsked sambal oelek. Fräste ihopp snabbt och sen i med grädde,kanske 1 dl,puttra ihop o o på med liiite vatten..puttra en snabbis o .sen ytterligare kanske 1 dl grädde och max en halv fiskbuljongtärning som då fick puttra ihop med allt de andra en stund,sist hade jag i kokt hackat ägg. Rörde om o satte över i en lite kastrull. Sen fräste jag på räkorna snabbt tillsammans med flingsalt. Och sen i med dom i röran,satte i finhackad isbergssallad,,,rör ihop o servera :)
Så egentligen är det endast detta man behöver ha hemma
Går att variera hur mkt som helst o ha helt andra "mått" än vad jag hade,jag gjorde så det blev som en portion max. De där ser man ju,beror ju på vad man tycker om att ha i...kanske mindre av nåt.Och detta var ju en liten portion med tanke på att det var ett litet kvällsmål bara för att äta nåt ;)
Det har varit en underbart varm dag idag. Hoppas på samma imorron. Och imorron ska jag ju och träna. Pjuh
Detta blev ett kort inlägg,jag är för trött.
Go natt
Nej men go morron
Måste försöka hitta på nåt att göra under dagen för här hemma har dom nu kommit för att påbörja tapetsera,lägga golv osså vidare
Lite tomt i v-rummet nu.
Har inte tid att sitta här. Nu ska jag ta grannens hund på en prommis i finvädret. Återkommer :)
Ha de fint gott folk
Äntligen kväll
Och jag glömde ju fota min goda middag. Rackarns också. Men fläskfilen blev jätte god. Jag strimlade den,eller mer skar tunna tunna skivor som jag delade på mitten. Fräste den o sen i med purjolök OCH rökt skinka för att dryga ut den lite. Salt å peppar. Lite soja i för färgen o vatten. Puttrade på ett tag,låter ofta vattnet koka in i köttet några ggr...jag sätter alltså inte mkt vatten åt gången. Det blir så smakligt då :) Sen satte jag creme fraiche i slutet. Mumma.
Imorron har jag redan klart vad jag ska äta. Frukost omelett as usually. I den ska jag ha skinka,purjo o ost. Serveras med nåt fettigt till som smör eller majjo. Tror jag.
Lunch cesarsallad med en kall sås till...vet ej ännu vilken . Men jag har en sås som är gjort av detta
Caesardressing à la LCHF
2 ägg
6 sardellfiléer
3 msk pressad citron
några stänk worcestershiresås
8 msk riven parmesanost
2 pressade vitlöksklyftor
3/4 dl olivolja
3/4 dl vispgrädde
svartpeppar
Detta har jag i själva salladen
Caesarsallad à la LCHF 4 port
4 normalstora kycklingfiléer
1-2 krukor romansallad
hyvlad parmesan
1 paket bacon
Ägg
Till middag blir det en spenatsoppa med räkor i som är sååååå god. Jag rynkade på näsan när min mor sa att hon skulle bjuda på det men ååååå vad den var dog. Brukar ha aioli till. Recept har jag inte nu. Men det finns hos min mor.
Sen brukar det bli nåt litet på kvällen. Och en mugg te .
Nåt jag bara måste göra nån dag är Airams kålgott. Ojojoj hur gott det är. Och mättande.
Jätte bra sida med många tips o ideer
http://airamsmat.webblogg.se/
Denna är också bra
http://56kilo.alltforforaldrar.se/
Imorronbitti blir det denna frulle tror jag bestämt
Nu tittar jag ut och det är så ljust ute. Nu är sommaren strax här med värme också. Tänk att vi har ljust dygnet runt nu. :)
Imorron ska jag ha en lugn dag. Känns i kroppen då jag varit igång liiiite för mkt...eventuellt räfsa lite grann. Träning blir det först på fredag :)
Just ja,jag har ju nu provat en ny body splash...men den slog inte Love Spell,den är fortfarande favoriten så vill ni ha nåt som doftar uuunderbart beställ denna...och den doftar länge också
Just nu behöver jag hitta en bra body lotion..jag är så torr på huden efter utlandet. Men vaaad....några tips?
Nu ska jag se BB o sen hopp i snarklådan
Sov gott
Härliga sol
Det är så underbart att vakna upp och se att det är sol ute. Man blir pigg nästan direkt av sånt väder. Glad :)
Även om man är dödens trött när larmet ringer 6.30 så när man väl stiger upp å solen skiner så vaknar man till på en gång.
Jag har hunnit med att stapla resten av vedhelvetet! Nu är det bara ett lass kvar i vedkärran men va faaan jag når inte upp och stapla det sista. *Tjurar ihop*
Jag har tagit en välbehövlig paus men ska sen ut och rensa i buskar o sånt.
Intagit goood lunch. Lchf givetvis. Jag gjorde igår torsk i ugnen,bara salta o pepprade. In i ugnen kanske 10 minuter. Tog ut den och bredde på en creme fraiche blandning på. .Hade i majonäs och purjolök. Salt å peppar. Sen in i ugnen givetvis ett tag till,det hade jag ju glömt skriva..kanske 20 minuter till eller tills såsen fått fin färg.. Enkelt. Det ska vara enkelt. Till det så kokade jag blomkål mjukt,sen tog jag stavmixern och gjorde blomkålspire/mos av det..hade i lite creme fraiche o smör. Brukar ha grädde men de fanns inte hemma. Såååå gott. Airams blogg har bra förslag på blomkålsmos ...ja och en massa annan mat!
Frukosten bestod av omelett. Enkelt där med. Jag hade ju som sagt inge grädde hemma så jag vispade ihop 2 ägg med vatten...fräste på lite hackad rökt skinka o purjo,sen i med äggen. Till detta hade jag creme fraiche/majonäs blandningen. Omelett är en favvo som frukost. Går att göra på så många sätt. Ibland sätter jag ost också på den och viker ihop..mums..eller varför inte några bitar brieost på...Släng i det som är gott så har man en mkt varierande omelett.
Som sagt,det ska vara enkelt. Jag har ju varit med ett tag nu när det gälelr lchf så jag vet ungefär hur mkt jag ska ha på min tallrik. Jag säger det igen...även fast man äter enligt lchf så kan man itne vräka i sig. Tänk på portionerna. Och det totala intaget under en hel dag. Man kan inte äta massa vispad grädde o hallon..eller äta hur stora portioner som helst...eller överdriva alla fettiga såser..bara för att det heter lchf...tänk på det. Vet många jag känner som inte gått ner men då har jag hört hur dom har ätit och det har varit fel..jag äter fortfarande max 125 g proteiner till exempel..man behöver inte äta det dubbla..visst man ska äta tills man är mätt,men jag blir jätte mätt på 125 g proteiner,sallad till o sås..Just nu är jag rätt hårt. Äter nu bara det som är max 5 g kolhydrater per 100 g. Så det är det som gäller nu istället för att räkna intaget i matdagboken. Det är jätte bra till en början,tills man lär sig hur man ska äta. Men jag tyckte det var jobbigt. Jag äter nu också bara dom "tillåtna" grönisarna i början...gröna grönsaker helt enkelt...och vitkål o blomkål då :) dom som har minst kolisar i sig...jo jag vet,man kan äta tomater,morötter osv...men jag kör den hårda varianten nu till att börja med...sen kommer jag visst ha tomater ,morötter o sånt till maten. Jag kommer baka lchfbröd. Men just nu vill jag vara utan sånt.
Jag var strikt då jag började med detta o räknade mitt intag på matdagboken o gick ner 7 kilo på 6 veckor...så jag vet ju att detta funkar men nu utan att räkna blir spännande...men jag tror de kommer bli bra.
Jag vet att jag blir pigg av denna livsstilen som jag kallar det. Och mår så mkt bättre. På många sätt.
Middag idag vete tusan än så länge. Hade varit gott med heta räkor...fräsa ihop paprika,purjolök o vitkål. I med grädde o kryddor. Puttra ihop. Steka på räkorna snabbt o sen i med dom i grädd/grönsaksgeggan. Rör om. Till det kan man ha blomkålsris Mums...blomkålsriset kan man piffa upp med olika saker också efter det är klart,blanda i hackad rödlök tex..gott gott...ja bara använd fantasin :) man får ju äta sååå mkt gott så det finns inget man saknar.
Här en dag hade jag inga grönsaker i kylen och hade grillad kyckling jag skulle äta. Kollade i frysen. Hmmm broccoli...vad tråkigt att äta kokad broccoli...nå jag tog fram den o kokade den en lite stund och sen satte jag den i en smörad ugnsform,lite flingsalt på,på med ett ägg jag vispat upp med vatten. Hyvlade ost över och in i ugnen tills osten fått fin färg. Hur gott som helst ju. Bättre än den vanliga kokade broccolin. Sås gjorde jag av creme fraiche o lite majjo. EN pressad vitlök i...slurp
Har ni frågor på olika förslag till måltider så tveka inte att fråga. jag märker att jag blir mer och mer säker på detta med lchf o får olika ideer hela tiden. :)
Återkommer med vad jag hittar på för middag.
Vet ni vad som är så gott när man blir kanske småhungrig på kvällen eller mer sugen som jag då när jag tyvärr har en ful ovana att äta på kvällen. Jo som alla andra skriver om...skinkrullar,ostrullar,salamirullar....jag tar ibland en hyvlad ostbit,på med skinka,och lite purjolök o gurka,rullar ihop...hur gott som helst och krispigt...har man ätit dåligt under dagen o tror man fått i sig för lite fett så brukar jag bre på majjo eller creme fraiche på osten o sen på med skinka o annat. Eller blanda till en liten mängd creme fraiche,hackad purjo,hackad skinka,lite vitlökspulver och ha till dina rullar :)
Nej nu ska jag iväg och hämta barnet från skolan. Vi väntar på samtal från doktorn då hon inte blivit så mkt bättre av kåvepeninet sen förra onsdagen...fortfarande röd och svullen. Trött och hängig.
Ha en fortsatt bra dag
Nu har jag hittat vad jag ska göra till middag. Strimla fläskfile,bryna på det tillsammans med purjolök och kryddor. I med lite viltfond och vatten så får det eftersteka ett tag. Sen i med Creme fraiche i skyn så får man en finfin sås. Tror jag tar nån enkel sallad till det,isbergssallad och gurka. Återkommer med foto :)
Alltså...
Det var nån som skrev : När man är frisk önskar man sig en massa saker,när man är sjuk önskar man bara en sak.....att bli frisk...den är så klockren
Här snackar vi klockren! ;) hihi
http://klockren.nu/
Idag har jag i alla fall varit å tränat. Det var skönt att vara tillbaka igen. Varit för många veckor nu uppehåll. Har 2 nya övningar. Jisses. DOm tar. :)
Sen är jag tillbaka i lchf igen,eller det har jag ju varit mer eller mindre,men nu kör jag det till 100 %. Hoppas på att gå ner mina kilon,men dom är svåra o det har ju med sjukdommarna att göra men i alla fall. Jag ska ge det en chans. Om inte annat så mår jag tusen gånger bättre när jag äter enligt lchf. Tar en eller två veckor sen mår jag så mkt bättre.
Jag har slutat räkna intaget o ska se om det funkar. Det är så jobbigt räkna o skriva dagbok. Men det fungerade då jag gjorde det för ett år sen. Då rasade jag i vikt. Men jag ska se om inte detta fungerar i alla fall. Kan ju en del om det o hur de ska se ut.
Nu ska jag snart sätta mig bänkad i soffan o bara vara. Se halv åtta hos mig. O sen lite ghostwhisperer o sen BB :)
Heippa
Så där ja!
Tänk att det såg ut så här för en månad sen!! Helt otroligt
Jag ska ta vara på den fina dagen idag. ut o stapla lite ved som är kvar. Sen ska kap o klyv fram så man kan fixa till björken som är tagit ner,
Men först ska jag hitta nån lunch,varit o tränat o nu är jag hungrig.
Helgen
Synd att hon missar så mkt av fotbollen som hon ÄÄÄLSKAR. Men sommaren är lång så förhoppningsvis hinner hon vara med :)
Nästa helg blir det nog geocaching. Ett fort som vi har tänk oss till,bara alla är friska o krya så blir det en heldag med det. Packa matsäck o dra. Vi lär bli i alla fall 2 bilar som det ser ut nu i alla fall.
Hit ska vi,kan bli intressant :)
Nu blir här lite äppelpaj med vaniljsås...slurp...
Här kommer en bild på gummans fotbollslag,tagen idag,hon fick dispans för att åka o vara med på den bilden hehe
Laterrrrr
Dricker Kiss......
Sen ska vi se Men In Black :) Längtar tills trean kommer...
O sen har vi BB :)
Vi har mys i soffan o bara är
Imorron bli re kapa o klyva ved,alltså jag tycker sånt är kul även om de kan vara jobbigt...alltså tar ju lite tid..behöver inte vara spec tugnt men de tar sin lilla tid
Jag sitter just nu o dricker Kiss ...ja på riktigt...kolla
Hihi jag kunde bara inte låta bli att köpa hem en sådan här hihi....o god var den!
Sen fanns även dessa
Nu ska jag vänt på att vi ska se nån film,jag är ingen sån där tv spels fantast eller mobil spels fantast...vanliga familjespel,de gillar jag,men inte andra spel...så jag vill nu se film...
Skitväder
Idag har Rune varit hit o fällt den stora björken på framsidan av huset. Skönt. Den har inte riktigt gjort nån nytta där. Mera ved dessutom :) Blir till att kapa å klyva. :) Jag gillar ju att fixa o dona,även sånt som många kallar karl göra. Äsch,kvinnor kan,så är de ju. O de mesta fixar jag själv. Även fast saker tar mer tid nu o jag ska ju inte egentligen göra allt jag gör pga kroppen,men jag måste ju o jag vill inte precis lejja folk att göra saker. Nä kan själv :)
Gumman har halsfluss o fick penicillin i onsdags...har väl hjälpt rätt okej till idag. Usch. Stackaren. Om de kommer tbx igen ska jag begära annat penicillin,tycker inte Kåvepenin vill på å hjälpa så bra.
Trist att hon ska vara sjuk. Hon missar så mkt hon vill göra,fotbollsträningarna o matcher tex
Nåja säsongen har ju bara precis börjat
Kan inte fatta att dom snart har sommarlov. Det har gått så fort fram till nu.
Får se vad man gör i sommar förutom att fixa på gården o altanerna osv...om det blir nån resa söderöver..
Har ju 2 nätter gratis boende på fint hotell som jag har vunnit så de borde man utnyttja :)
Nu ska jag skriva klart handlarlistan o åka o handla. Ska försöka göra cupcakes idag med gumman,om hon orkar.
Så på återseende
Beroendeframkallande!!
Victoria Secrets body splash
Mitt absoluta favvo är Love Spell,den är heeelt underbar o doftar en hel dag
Denna
Idag fick jag hem en ny doft,ska prova den,black currant o vanilla
Få se om jag gillar den,ingen har hittills slagit Love Spell.
Dessa doftar mild o gott. Jag gillar inte starka parfymer. O dessa sprayar jag på kläderna,eller på kroppen o ja till o med i håret :)
Idag har vi skitväder,blåsigt o regningt. Huga.
Gumman har varit på skolan,jag ska kolla hennes hals när hon kommer hem. Nu är hon hos en kompis.
Skickade henne till skolan med intag av Ipren i morse o Bafucin i väskan.
Hon är allt tålig lillvännen min.
Nu ska jag ringa ett litet samtal,ett viktigt sådant :)
Oh no!!!
Nåja nu håller vi tummarna för att det bara är nåt kortvarigt. Men grejjen är ju den att hon har ju haft halsfluss för inte sååå länge sen. :( Hon har fått Ipren till natten. Ont har hon. Men vi ska ändå kliva upp imorron o prova skolan. Det är ju bara 3 dagar skola i veckan. Hon får inte bli sjuk. Dom har ju 80-tals disco på onsdag ju.
Och när jag idag hade varit och duschat hos min mor så drog jag hem o svängde in på gården här hemma. Gick ut och höre ett pyyyysande. Följde ljudet o hamnade vid däcket. Jävla skit,en stor spik/skruv liknande grej var i däcket. Så nu är däcket platt!! Hur otur ska man ha. Förra året fick jag också en stor jävla grej i hjulet så de blev punka. Då var de peugoten,nu är det volvon.
Suck
Nu är det gonatt. Kan bli en vaken natt med gumman
Zzzzzzzz
