catrinstromberg

Efter många påtryckningar om att jag ska blogg nu så har jag äntligen gjort de... Inte den mest påhittiga när de gäller att knåpa ihop blogg tror jag,men jag ger de ett försök. Tjingeling

Så här mitt i veckan

Publicerad 2012-06-06 16:33:46 i Allmänt,

så går jag in här och bloggar en sväng. Varit lite mkt på sista tiden med allt. Många känslor med mycket. Men men

Igår var jag i alla fall och red. Fy farao att det kändes bra! Har inte ridit på 10 år! Elr jo 2008 red jag men det var mest skritt i skogen massa timmar. Men igår så blev det både trav och galopp :) Så underbart. Jag log hela ridturen. Njöt av varenda sekund. Helt underbart. Kändes som en bra grej för min kropp. En bra "träning" ...för kropp o själ :)

Nej men oj vad jag har saknat att vara med hästar. Jag som i princip är uppvuxen i stall och ridit in och kört in hästar.

Så klart var den en Nordsvensk jag hade förmånen att få rida,det är det jag alltid hållit på med. Jag älskar dessa hästar...så rejäla o stabila :)
Kort tagen från hästryggen. UNDERBART! :)



Idag har jag sjuk träningsvärk på insida lår hahaha...jisses
På fredag är de på igen...då ska vi klättra lite och sånt.
Vilken förmån jag har...

Annars har det nog inte varit så mkt med mig. Har fått mina diagnoser o det är bra. Jobbet är det tungt med. Vet inte hur det blir. Vet att jag inte kan sitta där heltid. Så trist. Men det ska ju nu ändå läggas ner så ja vi får se vad som blir fram tills dess.

Nere i en svacka just nu för jag har mer ont och ät tröttare än vanligt. Sov 3 timmar på dagen igår,det händer mkt sällan,för jag brukar tvinga mig vara vaken.. Men igår gick det inte helt enkelt. Och ändå kunde jag somna vid 23 tiden ...
Men men jag ska nu ut och klyva lite ved...så klart inte med yxa utan med en redig maskin. :)

Har just avnjutit en espresso i min nya Tassimo. Jeeeej

Vi höres
Kommentarer (0)

Vilket jävla väder

Publicerad 2012-06-03 00:45:20 i Allmänt,

Alltså det är inte många grader och det blåser och regnar. Va fan,vi har ju faktiskt juni nu,ska ju vara sommar. Varmt o soligt!!!
Blev inte mkt gjort idag. Jag har lixom bara varit. Fått plockat undan i alla rum. Så imorron påbörjas en riktig storstädning. Lagomt för sommaren. Ja men jag vet inte hur byggdammet spridit sig så jag vill genomstäda!!! Blir nog inte att göra så mkt inne denna sommar. Som jag sagt tidigare är altanerna prio ett. Och bron. Sen får man se. Men ska efter det ta ett rum i tagen med nya golv. Måla alla karmar runt dörrar o fönster vita. Inne :) Dörrar ute kommer bli vita i år. Får se om det andra blir vitt också...utsida fönster osv.....
Inne är viktigare.det blir så rymd i rummen när det är vitt riúnt om fönstren istället för brunt....

Tog kort i vardagrummet ikväll för jag har kunnat tända ljus. Jag ÄLSKAR ljus. Och då ser jag hur mörkt det är kring fönstren. Och hörnskåpet ska bli vitt och även rumsbordet..om man nu inte köper ett nytt.



I förra huset målade vi insida av fönsterkarmarna vita och det är stoooor skillnad.

Ska investera i golv också så man kan lägga det på om pö när man har tid över...har man saker hemma kan man ju bara göra det poff ni vet :)

Kolla vad jag fläskade i mig idag,gaaah  *slurp*

Vet inte vad jag håller på med,hetsäter eller vad,jag har inte ätit sånt här på gud vet när hahaha

Jaja

Åt veckan gott folk ska jag och rida!!! Ja jag ska och rida!! Det är nog 10 år sen sist jag red ordentligt...jag har ridit denast 2008 men då var det typ vildmarksritt...mest skrittande i skog o mark..möte med björn och såna skräck saker hahaha...så mkt trav o galopp,ja det är länge sen...gaaah
Men vildmarkritt på baschkirhästar är inte helt fel..så lovely det också




Jag mår som bäst när jag är med djur och främst då hästar. Dom har"räddat" mig många ggr...Jag hade en speciell häst där jag var alltid från jag var lite....ett stall bara nåt hus bort från där vi bodde. Jag fick ha hand om en rädd häst efter ett tag...jag var kanske 24 år...vi blev ett han och jag. Han hette Pilgun. Jag kunde göra vad jag ville med han. Han litade på mig till 100 % ...han som ägde hästen sa att jag var som en hästpsykolog :) men jag kom alltid överens med alla hästar,nästan mer med dom besvärliga...har ridit in många i mina år och kört in måga...men denna Pilgun,han fastnade i mig...dom på gården sa att var dom ute och nära där han stod så såg dom på honom när jag var på väg dit,han kände det på sig på nåt konstig vänster hahaha...men i alla fall,ska korta ner mitt liv med hästar...när min bror omkom i en arbetsolycka så var stallet min räddning. jag var som sagt 24 år och min bror  29 år...då han dog i en arbetsolycka...jag blev förtvivlad..men jag for i alla fall till stallet...och denna Pilgun har alltid varit mig nära,men det var som att han visste...han gosade verkligen med mig...han la sin mule mot mitt ansikte och blåste ut varm luft och bara var dör...underbart...jag tog ut honom på skogstur..barbacka..bara han och jag..det var så underbart..han var så försiktig om man säger så..han bara gick,sakta o säkert...min lilla Pigge som jag kallade honom..vi var verkligen ett med varandra. Har inte hittat kort p åhan och mig,men ska leta var jag har honom...som jag kan sakna han.. och dagarna med dessa underbara djur..stallet var i alla fall min räddning när jag miste min bror...jag har även haft en syster..var så lite då det hände,bara 89 år och hon var 10 år..och vart var jag när jag fick veta det hemska...jo i stallet..så stallet blev min tillflyktsort när jag hade det jobbigt även då...som sagt..stallet,,hästarna...det har räddat mig många ggr....och vet ni..jag ska och rida på tisdag! Kanske kan bli en som kan få ta hand om denna här nån gång per vecka..hur underbart är inte det. Ojojoj. MEN fatta hur otränad jag är när det gäller sånt..kommer inte kunna gå...ZEB MACAHAN here I come...hjulbent är bara förnamnet hahaha...men jag tror jag kommer må gott av det,i kropp o själ. Tacksam är bara förnamnet. Ska berätta mer sen o lägga in bilder.

Förändrar mig långsamt med säkert...ska lägga in spinning en gång i veckan nu...och styrke 2 ggr i veckan..
Jag ska bli ett med min kropp nu när jag fått min diagnos...
Jag ska fan kämpa emot den,fast jag vet att det inte går men kanske jag kan få må lite bättre lite längre...Jag har spondartrit och fibromyalgi. Bara hajja läget o utgå från det då,jag är bara lite så där,vaddå fibromyalgi,existerar det verkligen,men jo det gör ju det och när läkaren gav mig en länk att läsa en sida så är det som att jag skrivit in alla hundrafemtioelva symtom själv...
Så skönt när alla bitar faller på plats..låter knäppt men så skönt veta varför man har alla olika krämpor o konstiga saker..jag som diagnostiserat mig själv till alla möjliga konstiga saker...som stress,panikångest,depression osv osv och så är det inget av det,vilket jag ändå inte trott till hundra procent för jag har inte kännt igen mig i det heller,men man letar o letar efter alla möjliga orsaker..men nu behöver jag inte leta mer, Det är skönt.

Jag måste nu gå tillbaka till mitt tänk att ta bort kolhydraterna...
I veckan vet jag inte varför jag bara slarvat o slarvat...varit för mkt antagligen med allt o dåligt med varot hemma...jo jag skyller på det! Enkelt! ;)

Nä skämt o sido...jag håller på å fylla kyl o frys så jag kan första 2 veckorna bara vara utan att inhandla hela tiden,enklast just nu. För mig själv. Så då kommer jag återkomma med mina enkal tips o ideer om min mat :)
Nu ska jag avsluta denna kväll/natt med go natt och ha de gott



Kommentarer (0)

God morron

Publicerad 2012-06-02 11:27:31 i Allmänt,

Ja denna tiden säger jag go morron. Legat till efter 10 idag. Hade en så sjuk värk idan,i ena höften och knäet. Helt sjukt. Som ilande,molande tandvärk fast där. Tror jag somnade nån gång mitt i natten/tidig morron. Mina pronaxen hjälpte inte. Men nu kännde mindre och jag ska försöka vakna till liv här hemma.

Rätt okej väder ute,borde gå ut och fixa lite. Måste även plocka lite här inne för imorron ska här städas igenom alla rum. Ut med mattor,dom ska tvättas. Vädra o damma gardinerna. Dammtorka,dammsuga o skura. Man vet inte hur byggdammet spridit sig så lika bra göra en genomstädning. Vet att det inte är en bra ide för min kropp. Men jag måste ju göra det. SÅ bara bita ihop o må sämre i några dagar...

Borde äta nåt,har inte gjort det ännu

Ska iväg och möta finaste Jea senare idag och sen ska vi till dom goa Thörnqvist en sväng.
Kommentarer (0)

Vilken underbar dag

Publicerad 2012-06-01 23:44:07 i Allmänt,

Det har verkligen varit det. Middagen hos Englunds med Larssons där var riktigt trevlig. Och så gott vi åt. Mmmm
Vi kommer helt klart göra om detta igen! Med garanti :)
Vi trivs ihop :)

Och äntligen är man kortklippt igen...rakad med maskin rung om och mitt lilla burr är kvar uppe på...jag gillar det. Jag älskar verkligen korta frisyrer.
Gumman blev jätte fin i håret och fick lite breda slingor i underhåret. Snyggt

Nu sitter jag här i soffan och bara är,glor lite våra bästa år hehe...och känner mig mer än nöjd över denna dag.
Jag är rik av fina vänner. Verkligen. Dom får mig att må bra även då man är trött och trist och bara känner sig åt helvete ni vet :)

Jag ska nu fortsätta njuta av soffan och tv.n ..imorron hoppas jag få vara ute,önskar sol o värme.

Nu säger jag god natt för när jag glott klart mitt avsnitt ska jag hopp isäng.

Kramen
Kommentarer (0)

Pjuh

Publicerad 2012-06-01 14:27:04 i Allmänt,

Är sliten idag. Vet inte varför.

Nåja jag var och gymmade i alla fall. Sen följde jag med Jea när hon skulle kastrera kisse. Sen bar det tillbaka till blåbärs,surrade med Eva-Britt med man som var där. Ner på stan och tog mat där. Vårrullar. Hem. Kastade ihop en marinad till kötter så nu ligger det och gottar till sig.

Marinaden på G



Blandade lite av dessa och sen i med köttet.

Nu ska jag iväg och klippa mig och dottern ska osså bli klippt.

Kommentarer (0)

Fredag :)

Publicerad 2012-06-01 08:14:45 i Allmänt,

Sitter här och funderar vad jag ska äta till frulle. Sen måste jag tvinga mig och träna,det tar emot,men jag har bestämt mig att jag i alla fall ská på gymmet 2 ggr i veckan! Sen prommisar på det. Faaast prommisarna går det tungt med :( nåja det kommer. Jag brukar ju försöka att inte göra allt på en gång,ni vet,börja träna flera ggr i veckan och äta nyttigt. Det brukar inte fugera. Egentligen brukar jag försöka komma igång med äta bra mat tänket först och sen lägga på träningen. Annars är det lätt att jag blir less.

Gymmet är jag på i alla fall...matresan går jävligt dåligt. Men nu ska jag bli duktig att bunkra så jag har det jag behöver i både kyl o frys. Då vet jag att det går. Ska väga och mäta mig den dagen jag startar. Och nu hoppas jag p ånåt resultat,oavsett kortisonet jag har kvar i kroppen fast jag slutat. :)

Kallt som tusan har vi. Inte alls nån sommar. :( Var 0 gradigt då jag la mig vid 12  inatt.

Ser fram emot klippningen idag. jeeeeej

Nu ska jag veva ihop nån frulle så hoppas jag på sol under dagen. För idag ska vi ju grilla med goda vänner . Lägga kött i marinad också. Mmmmm

Ha en bra dag
Kommentarer (0)

Go kväll

Publicerad 2012-05-31 23:36:31 i Allmänt,

Känns som att jag inte varit hemma nåt idag. Och det trivs jag med. Att få uträttat massa saker :)
Min dag startar alltid halv 7 då jag går upp för att få min dotter till skolan. Sen fixar jag frulle till mig själv och sen brukar det vara full rulle. Idag var det läkarbesök 10.15. Fick idag fastställt mina diagnoser. Visste inte att det var klart för ett tag sen hahaha. Man har varit så off och trött och sliten och allt så jag har inte hängt med. Men magnetröntgen,blodprover och min hjärtregistrering visar mkt. Och givetvis mina symptom jag har som är ett helt A-fyra ark. Fy fan,visste inte att jag hade så mkt besvär förrän jag hade skrivit ner alla när dom bad min göra det :)

Dom har gjort olika tester och ja allt dom kan tänkas göra. Men en av diagnoserna har 3 st läkare varit inne på direkt. Men ibland ska de många läkare innan man får riktig hjälp och diagnos.
Jag är tacksam att jag fått mina diagnoser,för då kan jag gå vidare lixom. Man vet varför allt är som det är.
Jag har inte behövt kämoa i fleeeera år som många gör. Jag fick hjälpen fort,men det kanske var för att röntgen o prover visar utslag.
Jag har fått kämpa,det har jag. Och inte gett upp. Men det är egentligen inte mot läkarna utan försäkringskassan som nästan tagit kål på mig. Usch. Lider med dom som blir långtidssjukskrivna. Man orkar inte vara sjuk. Det är stressande vara sjukskriven i dagens samhäller. Och ständigt intyg och övertygelse somändå kan sluta med incke betalt osv osv

Nå nu vet jag i alla fall mina sjukdommar och dom är inte lishotande men jag blir aldrig frisk heller. Men det finns medeciner och sånt.

Jag är så glad över detta. Faktiskt. Att gå i ovisshet det äter upp en.

Nå efter sjukan drog jag och tittade på när dotterna var med i trekampen,hon är så duktig även om det inte blev medalj detta år.

Sen var det dejt med pinglorna på lilla hotellet. Oj vad kul vi hade,som alltid. Jag trivs med dom

Sen drog jag och Jea iväg o shoppade lite. Och ja vad säger man. Vilka svammelbyttor vi är hahahahaha

Hem en sväng sen bara för att fixa tidig middag åt gumman min för det var ju träning kl.17. Medans hon tränade drog jag till min mor och hennes karl och åt bruna bönor medn fläsk,lök o korv som var stekt så gott ihop



Sen drog jag och Bosse till blåbärs och hjälte till att hämta en en superfin soffgrupp till deras ute plats :)

Efter det var det bara hämta upp gumman från träningen,åka till mor och duscha allihopa. Gumman fick kvällsfika där och sen hem. Pjuh.

Önskar nu att vi ska få lite värme,för nu har det varit sjukt kallt i några dagar

Tittade just ut och insåg att nu har vi ju ljust dygnet runt. Tänk när solen är framme till midnatt. :) så fint

Nu är ju klockan 23.30 nästan



Kolla här föresten på min ena gosiga kisse
Hon är mattes kisse. Hoppade upp på soffan när jag åt frulle och sträckte ut sig och jamade tills jag kliade henne hahaha
Så sööööt


Jag älskar verkligen mina katter och dom är som hundar. Går att lära och uppfostra. Bara man behandlar dom som man ska. Jag klipper klorna på dom med enkelhet. Dom är innekatter så jag klipper dom. Sen kan dom sitt. Dom kommer när jag ber dom komma. osv osv...dom får vara ute i koppel,eller ja linor. långa linor. Så när jag tar fram selarna så kommer dom springandes,då vet dom att dom ska få gå ut. :) sen är dom ute ett tag. Jag tar in dom när jag tycker att dom varit ute nog länge och direkt innanför dörren tar jag av selarna. Så dom vet vad som gäller där. Precis som en hund. Jag har lärt mig att dom som säger att det inte går att lära en katt nåt och att dom är så vilda osv,det är så fel,jag har själv varit en av dom som sagt så,är hundmänniska i från grunden. Jag har "hatat" katter utan att veta varför...det är lixom en ful ovana kan man kalla det. För ja jag har då blivit omvänd när jag nu haft katt några år så jag vet ju hur dom funkar. Det är som med hundar. Det beror på ägaren hur dina djur bli. Så är det.

Nåja
Imorron ska jag storhandla,bunkra i kyl o frys så jag kan fortsätta min kolhydratsfria livsstil. :) njuta av det. Och hoppas på att det kommer hjälpa.  Jag mår skitdåligt av att se ut som jag gör och även fast jag vet att det inte har med maten att göra så mår jag skit i alla fall. Fy fan. Nå hoppas på att det snart ger resultat. Jag ska fan vägra äta medecin fram tills det ger nå hahaha...fast det är ju dumdristigt,satan vad jag skulle få lida. Men detta ska gå.
Och med detta säger jag go natt

Huvudvärk from hell
Kommentarer (0)

Bra dag

Publicerad 2012-05-31 16:08:55 i Allmänt,

Ska berätta mer om den senare men nu ska jag iväg och äta hos min mor och hennes karl.
Återigen blir det fusk. Men det är så länge sen jag ätit det så jag kan inte låta bli

Bruna bönor med stekt fläsk och korv,fy farao vad gott!!!

Så vi hörs senare.
Hoppas eran dag varit bra

Tjo
Kommentarer (0)

Go morron! :)

Publicerad 2012-05-31 08:29:52 i Allmänt,

Idag har vi fortfarande kallt o mulet. Alltså det är nästan 0-gradigt på sena kvällen. Ogilla!
Idag är det läkarbesök. Sen åka och titta på min dotters trekamp. Och sen ska vi ha fika/lucndejt som vi kallar wifedate. ;) VI ska träffas jag,Jea,Tilda och Eva-Britt. Oj vad kul. Längtar!

Och imorron är vi bortbjudna på ytterligare en trevlig dejt. Iväg och grilla hos Englunds och då är Larssons med också. Gudars vad kul. Trots värk o elände så är man lyckligt lottat med goa vänner. Tänk vad vänner betyder för en. Jag ogillar vara ovän med folk. Men det är inte alltid jag som ska krypa till korset o be om förlåtelse och fixa upp sånt. Så en del sånt får vara. Jag är ju rik på vänner även om det finns vissa jag kan sakna.

Oj kollar ut,solen titttar ju fram. Den vågar inte annat! Hehe

Har varit dålig på att ta bilder,jag som gillar att ta bilder av olika slag. Nå jag får skärpa mig angående det ::
På mig finns knappt bilder just nu med tanke på att jag inte känner igen mig själv med dom extra kilona jag har. Fick höra att det kan ta månader innan jag börjar gå ner med tanke på min medecin jag har ätit och en jag just slutat med. Jahapp. *SUR*!!!!!!
Fy fan!

Undra om jag får gjort gräsmattan idag,har ju tänkt klippa den under veckan meeen det har inte blivit av. Baaah.
Och klyva ved.
Nå jag har ju hela helgen på mig för då är jag barnfri och kan bara satsa på sånt då

Nu ska jag börja fixa mig lite klar. På med ansiktet och doppa huvet under kranen!

Kommentarer (1)

Ja idag är det gjort!

Publicerad 2012-05-30 13:01:22 i Allmänt,

Nu har jag skickat iväg min fråga och nu håller jag tummarna! Hoppas hoppas :)

Det skulle inte bara göra mig glad utan många andra runt om mig hihi

Idag ahr vi mulet tråkväder,jag ser att gräsmattan behöver klippas men jag gör det nog hellre imorron. Idag har jag gjort göra måsten saker.
Snart ska ska jag börja förberede palten. Skala massa potatis. Åka handla mjöl o fläsk o riktigt smör.
Men usch vad jag märker hur annorlunda jag mår av kolisar,jag blir mkt tröttare när jag hoppas från kolisfria dagar till att plötsligt äta kolisar nån dag,usch,sån stor skillnad. Mår nästan som att man är bakis ju hahaha..nä men trött o seg o dåligt humör,lätt illamående osv...

Jag mår bäst med så lite kolisar som möjligt,så är det. Men dock kan jag  inte låta bli palt idag.

Sen på kvällen blir det att se min dotters medetids uppträdande med skolan,spännande

Tänk dom har snart sommarlov,helt otroligt.

Nä jag har inte tid att sitta här

Återkommer :)
Kommentarer (2)

Yes!

Publicerad 2012-05-29 21:54:54 i Allmänt,

Nu är mitt vardagsrum klart. Nytt skitfint golv o nya lister runt om. Nu vill ma nju måla om väggarna vitare o även fönsterkarmarna!




Dagen har varit tung,vet inte varför. Men jag var i alla fall och tränade...det var också tungt men så nöjd efteråt. Sen har jag städat här hemma,på exakt det sättet min kropp inte klarar av,men va faaan,jag var ju tvungen av allt byggdam i v-rummet. Nåja,proppa värktabletter så kanske de går bra...har rätt ont..och så jääävla trött...orkar inte vara trött,blaj

Jag har blött näsblod ett antal ggr nu på sista tiden....benen har vikit sig bara så där...men jaja jag ska till doktor på torsdag ...bara le o vara glad!

Just nu tänker jag på olika jobb,har lite på lager...vi får se...tror det blir bra
Jobb,plugg osv...jo de blir bra :)


Annars så flyter mkt på så jäkla bra,värk har jag och är trött,men annars mår jag så sjukt bra,har så bra vänner och allt är bara så bra :)

Dagen med mat idag har blivit åt h-vete!
Jag får inte till det. Tror det är för rörigt runt mig just nu med allt så maten blir lidande,jag hinner inte som jag vill
Men vad gör väl det...det löser sig det också

Nu ska jag avsluta mitt tråkiga inlägg
Ska de de där intrigprogrammet BB nu

Sen go natt

Fridens!
Kommentarer (0)

Jävla skit!

Publicerad 2012-05-28 21:51:28 i Allmänt,

När jag kom hem efter dagens shopping i Haparanda o Torneå så väntade ju torsken på mig här hemma. Åh vad jobbigt att göra nåt av den. Är trött efter dagen. Är ju en bit att åka fram o tillbaka. Sen tar allt tid med alla affärer. Min kropp orkar inte riktigt det.

Nå bara ta tag i fisken. Snabbt skulle de gå.

Strimla morötter,brukar hyvla med osthyveln så blir dom snabbare mjuka,hackade nån tomat o purjo. I med detta i ugnssäker form. På med fisken. Salt o peppar. In i ugnen kanske 10 minuter. Under tiden gjorde jag en typ bechamelsås. Gjorde en icke lchf variant. Men den går givetvis göra lchf. Jag hade i smör som jag smälte,i med några matskedar mjöl. Och sen i med mjölk tills den är lagom. Lite salt o peppar o diljonsenap. Lchf variant kan ju vara bara smör. mandelmjöl eller fiberhusk eller nåt annat som är lchf mjöl aktigt. O sen grädde i :) går att spädas med vatten. Om man tycker det blir för mkt av gräddsmaken.

Nå jag hällde denna sås över fisken o sen fick den vara i ugnen tills såsen fått fin färg. Kanske 15 minuter

Såååå gott o min dotter älskar detta

In i ugnen med fisken o grönisarna i 10 min



Sen på med såsen och in igen kanske 15 minuter



Så här ser slutresultatet ut. Och jag gjorde inte lchf variant idag för jag hade slut grädde :) så dom andra får äta detta o jag gör nåt enkelt till mig imorron...om jag nu inte fuskar o smakar lite. :)



Shoppingen idag var frustrerande,skulle hitta ett par hyfsat bra tennisskor till gumman,men det fanns iiiiinga som dög...gaaaah...så vi hittade massa annat utom de ....så typiskt ;)

Nu e de BB o sen sova.

Ha en god natt
Kommentarer (0)

Då har vi en ny vecka

Publicerad 2012-05-28 07:53:57 i Allmänt,

Gårdagen var en bra dag.
Startade dagen med frukost på hotellet :)
Det var så mysigt och gott
Det ska vi göra fler ggr



Underbart :)

Efter det drog vi hem och min gumma började förbereda prinsesstårte bakelser.

Hon är helt otrolig på pyssel av alla dess slag
Här har hon fixat början



Sen har hon på kommande bild satt chokladmousse och hallonsylt



Sen kom grädden på :)



Och här är första klar medn en egengjort marsipanros :)



En fick en bil på



Och den lilla varianter,en mini bakelse till mig då jag inte äter sött men unnade mig på morsdag,,blev med en jordgubbe och ett hallon.


Tycker hon är fenomenal med tanke på att hon bara är 10 år

Blev massa slarv med maten igår och de kändes på kvällen,då var jag hungrig och sugen på allt möjligt!

Så idag ska jag äta ordentligt!

Frukost blir i vanlig ordning omelett :)

Lunch o middag vet jag inte ännu,men middag kan bli tacos. :)

Längtar till på fredag då det blir klippning o kanske annat skoj med håret för både mig o gumman. :)
Sen på kvällen är vi bortbjudna på grillmiddag. Mums
Ska bli så kul.

Nu måste jag starta dagen med frulle innan jag blir för hungrig.
Ha en underbar dag. Sol och värme.

Kommentarer (0)

Intagit min goda enkla lchf lunch nu

Publicerad 2012-05-26 15:47:51 i Allmänt,

Den smakade underbart o var så enkelt,tyvärr var isbergsalladen slut som jag hade tänkt ha på men så här såg det ut iaf



Nu sitter jag här o är toklat. Hrmpf...det här går inte.
Imorra har jag i alla fall tänkt ut min mat. Jag ska äta en super god tonfisksallad. Jag gillar inte tonfisk spec mkt då jag tycker den är torr...men med det lchf receptet jag har så är det sååå gott o inte tort alls. Å bus enkelt att göra
Lägger in recept senare :)

Nåt som jag också gillar att äta för att bli mätt...man får äta mkt...tacos!!! Utan brödet då givetvis,men jag gör egna chips till...in i ugnen med ost o ha tacokrydda på...sen massa grönisar o mkt dressingar...kan de bli bättre

Bacon o stekt ägg sallad är också så gott. O mättande :)

Jag får nog lägga in recepten på dessa sen...har dom i min matdagbok sen ett år tillbaka...jag har mina favoriter. :)

Hörrni inte kan jag sitta här---spark i baken o gör nå nytta!

Kommentarer (0)

Strålande sol och värme!

Publicerad 2012-05-26 14:46:52 i Allmänt,

Det har det varit sen jag klev upp idag efter en liten sovmorron.
Barnet vaknade som vanlig hur tidigt som helst då hon väl är ledig och när det är skola ja då får man väcka henne. :)

Hon pysslade på som vanligt framför tv.n
Jag fixade kaffe o frulle. Stekt bacon o ägg. Till det en aiolidressing
Nu kirrar jag en seeeen lunch,hamburgare o stekt ägg. På med ost o isbergssallad o purjo. Och dressing ;)

Middagen tror jag blir fläskfile som jag skivar o sätter i hemmagjord marinad. Tror på ugnsbakade grönsaker till det.

Dagen har varit jätte kul. Jag och Eva-Britt har i smyg fixat o donat lite inför vänners hemkomst som gifta par :)
SÅ idag åkte jag till parets hem där jag mötter av Eva-Britt med familj. Trevligt. Och Jeas mamma :)

Där monterade dom ihop bröllopspresenten vi har gått ihop om några stycken. Och en jätte fin ros i ett stort hjärta typ.

Pommac,tårta,bulla o kaffe fixades dit.

Så drog Eva-Britt iväg o hämtade upp paret och Erik o Agnes. Vi stannade o väntade ivrigt hemma hos dom hehe.

Så kom dom äntligen o vi fick krama dom grattis och sen mös vi och fikade,surrade o skrattade :)
Så glad för deras skull
Nygifta o lyckliga. Deras bröllop var annorlunda,precis som ett bröllop ska vara,lite eget. Dom gifte sig på Råsunda. Innan matchen mellan Gais Och AIK. ;)
Klockrent!

Sen har vi nu lämnat dom så dom får ta de lugnt. Säkert trötta efter långa resan o alla händelser. Vi får träffas mer åt veckan :)

Nu ska jag hasta iväg här o trycka i mig lite food och sen plocka unda hemma så gott det går i byggkaoset.

Ha de finfint :)
Kommentarer (0)

Go kväll gott folk

Publicerad 2012-05-26 00:01:42 i Allmänt,

Nu har jag sett klart BB och ska snart krypa ner i sängen . Skönt för jag är trött
Längta till imorron,då blir de sovmorron.

Idag har jag inte gjort mkt. Gymmat men inte nåt annat. Varit på drift med gumman en sväng till moster där mamma o hennes gubbe var

På gymmet var min mor också med hennes två systrar. Snacka släktträff!!! hahaha

Jag har verkligen haft en göra ingenting dag idag.

Morronen bestod av regn. Inte kul alls. Efter gynnet var de mulet o kom regndroppar. Men sen mot eftermiddagen kom solen. Så skönt. Varit varmt men lite blåsigt.
När solen väl kom fram såg de ut så här. Underbart!



Haft en lite dålig dag men maten idag. Frukosten var bra,de blev stekt ägg o bacon. Mums. Lite dressing till. Hemmagjord. :)

Lunchen blev ute,efter gymmet. En kycklingsallad. Allt i den var perfekt uton majsen. Men de var så lite så det får gå och till det tog jag nån slags creme fraiche dressing,vet inte vad det var i men hoppas den var bra.

Middag blev också ute. Från thaiköket. Men jag beställde en hamburgare utan bröd och hade ost på. Till de isbergssallad. Fattades fett till denna mat tyvärr...som majjo eller vitläksdressing eller nåt. Men det fanns inte :( dom andra tog vårrullar....oooo...jag älskar det. Så jag syndade och åt 2 STYCKEN...Jaja världen går ju inte under för de.
Väl hemma fixade jag ihop vaniljpannacotta. Fy farao vad det var gott. Och så enkelt. Jag använde grädde,gelatinblad o vaniljsocker. Sen fick dom stelna i kylen nästan 3 timmar. Åt det med hallon till....åååå vad det var gott. Jag märker fort då dagen varit liiiite för dåligt intag av bra mat,jag har ätit för lite fett idag så då är jag sugen på allt möjligt hela tiden...då stillade den pannacottan sugen och var ändå lchf



Jag är en riktig rödvinstok by the way,men jag vill ju inte hålla på o ta ett glas då och då för jag tror det försämrar min chans att gå ner, Så idag när det var varmt o skäng på eftermiddagen så knäckte jag denna skönhet


Iskall spendrups bright. Öl. Och endast 0.76g kolisar per 100 g :)

Tror inte rött vin innehåller jätte mkt heller. Men idag var jag sugen på nåt kallt o då blev de denna :)

Nu ska jag vara tråkig o gå o lägga mig. Tung i huvet o trött

Ha de toppen

Imorron blir en skojsig dag

Fridens
Kommentarer (0)

Go kväll

Publicerad 2012-05-24 21:58:32 i Allmänt,

Varit en göra ingenting dag idag.
Här rivs golv och byggs och sånt så jag har varit mest hemmifrån.
Ätit dom goda färdiga maträtterna jag hade klart igår.

Till kvällis har jag lyxat till det och gjort en het räkröra i salladsblad



En egenkomponerad sak :)
Tog det jag hade hemma

Grön paprika
Purjolök
Kokt ägg
Sambal Oelek
Grädde
Fiskbuljong

Det var nog allt och så här gjorde jag

Jag finhackade max en halv paprika,jag hade i grön,men man kan ha nån av dom andra också. Finhackade purjolök,kanske 3 cm. Fräste på detta i stekpannan.

Började med paprikan och sen efter ett tag i med purjon. Satte lite örtsalt på. Sen då det stekt ihop en snabbis så satte jag i kanske en matsked sambal oelek. Fräste ihopp snabbt och sen i med grädde,kanske 1 dl,puttra ihop o o på med liiite vatten..puttra en snabbis o .sen ytterligare kanske 1 dl grädde och max en halv fiskbuljongtärning som då fick puttra ihop med allt de andra en stund,sist hade jag i kokt hackat ägg. Rörde om o satte över i en lite kastrull. Sen fräste jag på räkorna snabbt tillsammans med flingsalt. Och sen i med dom i röran,satte i finhackad isbergssallad,,,rör ihop o servera :) Så egentligen är det endast detta man behöver ha hemma

Går att variera hur mkt som helst o ha helt andra "mått" än vad jag hade,jag gjorde så det blev som en portion max. De där ser man ju,beror ju på vad man tycker om att ha i...kanske mindre av nåt.Och detta var ju en liten portion med tanke på att det var ett litet kvällsmål bara för att äta nåt ;)

Det har varit en underbart varm dag idag. Hoppas på samma imorron. Och imorron ska jag ju och träna. Pjuh

Detta blev ett kort inlägg,jag är för trött.

Go natt


Kommentarer (0)

Nej men go morron

Publicerad 2012-05-24 09:12:20 i Allmänt,

Åter igen en toppen dag. Strålande sol o varmt.
Måste försöka hitta på nåt att göra under dagen för här hemma har dom nu kommit för att påbörja tapetsera,lägga golv osså vidare

Lite tomt i v-rummet nu.



Har inte tid att sitta här. Nu ska jag ta grannens hund på en prommis i finvädret. Återkommer :)

Ha de fint gott folk
Kommentarer (0)

Äntligen kväll

Publicerad 2012-05-23 22:12:01 i Allmänt,

Jag är toktrött

Och jag glömde ju fota min goda middag. Rackarns också. Men fläskfilen blev jätte god. Jag strimlade den,eller mer skar tunna tunna skivor som jag delade på mitten. Fräste den o sen i med purjolök OCH rökt skinka för att dryga ut den lite. Salt å peppar. Lite soja i för färgen o vatten. Puttrade på ett tag,låter ofta vattnet koka in i köttet några ggr...jag sätter alltså inte mkt vatten åt gången. Det blir så smakligt då :) Sen satte jag creme fraiche i slutet. Mumma.

Imorron har jag redan klart vad jag ska äta. Frukost omelett as usually. I den ska jag ha skinka,purjo o ost. Serveras med nåt fettigt till som smör eller majjo. Tror jag.

Lunch cesarsallad med en kall sås till...vet ej ännu vilken . Men jag har en sås som är gjort av detta

Caesardressing à la LCHF
2 ägg
6 sardellfiléer
3 msk pressad citron
några stänk worcestershiresås
8 msk riven parmesanost
2 pressade vitlöksklyftor
3/4 dl olivolja
3/4 dl vispgrädde
svartpeppar

Detta har jag i själva salladen

Caesarsallad à la LCHF 4 port
4 normalstora kycklingfiléer
1-2 krukor romansallad
hyvlad parmesan
1 paket bacon
Ägg


Till middag blir det en spenatsoppa med räkor i som är sååååå god. Jag rynkade på näsan när min mor sa att hon skulle bjuda på det men ååååå vad den var dog. Brukar ha aioli till. Recept har jag inte nu. Men det finns hos min mor.

Sen brukar det bli nåt litet på kvällen. Och en mugg te .

Nåt jag bara måste göra nån dag är Airams kålgott. Ojojoj hur gott det är. Och mättande.

Jätte bra sida med många tips o ideer

http://airamsmat.webblogg.se/

Denna är också bra

http://56kilo.alltforforaldrar.se/


Imorronbitti blir det denna frulle tror jag bestämt





Nu tittar jag ut och det är så ljust ute. Nu är sommaren strax här med värme också. Tänk att vi har ljust dygnet runt nu. :)

Imorron ska jag ha en lugn dag. Känns i kroppen då jag varit igång liiiite för mkt...eventuellt räfsa lite grann. Träning blir det först på fredag :)

Just ja,jag har ju nu provat en ny body splash...men den slog inte Love Spell,den är fortfarande favoriten så vill ni ha nåt som doftar uuunderbart beställ denna...och den doftar länge också




Just nu behöver jag hitta en bra body lotion..jag är så torr på huden efter utlandet. Men vaaad....några tips?

Nu ska jag se BB o sen hopp i snarklådan

Sov gott










Kommentarer (2)

Härliga sol

Publicerad 2012-05-23 13:40:08 i Allmänt,

Det är så underbart att vakna upp och se att det är sol ute. Man blir pigg nästan direkt av sånt väder. Glad :)
Även om man är dödens trött när larmet ringer 6.30 så när man väl stiger upp å solen skiner så vaknar man till på en gång.

Jag har hunnit med att stapla resten av vedhelvetet! Nu är det bara ett lass kvar i vedkärran men va faaan jag når inte upp och stapla det sista. *Tjurar ihop*

 

Jag har tagit en välbehövlig paus men ska sen ut och rensa i buskar o sånt.
Intagit goood lunch. Lchf givetvis. Jag gjorde igår torsk i ugnen,bara salta o pepprade. In i ugnen kanske 10 minuter. Tog ut den och bredde på en creme fraiche blandning på. .Hade i majonäs och purjolök. Salt å peppar. Sen in i ugnen givetvis ett tag till,det hade jag ju glömt skriva..kanske 20 minuter till eller tills såsen fått fin färg.. Enkelt. Det ska vara enkelt. Till det så kokade jag blomkål mjukt,sen tog jag stavmixern och gjorde blomkålspire/mos av det..hade i lite creme fraiche o smör. Brukar ha grädde men de fanns inte hemma. Såååå gott. Airams blogg har bra förslag på blomkålsmos ...ja och en massa annan mat!

Frukosten bestod av omelett. Enkelt där med. Jag hade ju som sagt inge grädde hemma så jag vispade ihop 2 ägg med vatten...fräste på lite hackad rökt skinka o purjo,sen i med äggen. Till detta hade jag creme fraiche/majonäs blandningen. Omelett är en favvo som frukost. Går att göra på så många sätt. Ibland sätter jag ost också på den och viker ihop..mums..eller varför inte några bitar brieost på...Släng i det som är gott så har man en mkt varierande omelett.

Som sagt,det ska vara enkelt. Jag har ju varit med ett tag nu när det gälelr lchf så jag vet ungefär hur mkt jag ska ha på min tallrik. Jag säger det igen...även fast man äter enligt lchf så kan man itne vräka i sig. Tänk på portionerna. Och det totala intaget under en hel dag. Man kan inte äta massa vispad grädde o hallon..eller äta hur stora portioner som helst...eller överdriva alla fettiga såser..bara för att det heter lchf...tänk på det. Vet många jag känner som inte gått ner men då har jag hört hur dom har ätit och det har varit fel..jag äter fortfarande max 125 g proteiner till exempel..man behöver inte äta det dubbla..visst man ska äta tills man är mätt,men jag blir jätte mätt på 125 g proteiner,sallad till o sås..Just nu är jag rätt hårt. Äter nu bara det som är max 5 g kolhydrater per 100 g. Så det är det som gäller nu istället för att räkna intaget i matdagboken. Det är jätte bra till en början,tills man lär sig hur man ska äta. Men jag tyckte det var jobbigt. Jag äter nu också bara dom "tillåtna" grönisarna i början...gröna grönsaker helt enkelt...och vitkål o blomkål då :)  dom som har minst kolisar i sig...jo jag vet,man kan äta tomater,morötter osv...men jag kör den hårda varianten nu till att börja med...sen kommer jag visst ha tomater ,morötter o sånt till maten. Jag kommer baka lchfbröd. Men just nu vill jag vara utan sånt.

Jag var strikt då jag började med detta o räknade mitt intag på matdagboken o gick ner 7 kilo på 6 veckor...så jag vet ju att detta funkar men nu utan att räkna blir spännande...men jag tror de kommer bli bra.
Jag vet att jag blir pigg av denna livsstilen som jag kallar det. Och mår så mkt bättre. På många sätt.

Middag idag vete tusan än så länge. Hade varit gott med heta räkor...fräsa ihop paprika,purjolök o vitkål. I med grädde o kryddor. Puttra ihop. Steka på räkorna snabbt o sen i med dom i grädd/grönsaksgeggan. Rör om. Till det kan man ha blomkålsris Mums...blomkålsriset kan man piffa upp med olika saker också efter det är klart,blanda i hackad rödlök tex..gott gott...ja bara använd fantasin :) man får ju äta sååå mkt gott så det finns inget man saknar.

Här en dag hade jag inga grönsaker i kylen och hade grillad kyckling jag skulle äta. Kollade i frysen. Hmmm broccoli...vad tråkigt att äta kokad broccoli...nå jag tog fram den o kokade den en lite stund och sen satte jag den i en smörad ugnsform,lite flingsalt på,på med ett ägg jag vispat upp med vatten. Hyvlade ost över och in i ugnen tills osten fått fin färg. Hur gott som helst ju. Bättre än den vanliga kokade broccolin. Sås gjorde jag av creme fraiche o lite majjo. EN pressad vitlök i...slurp

Har ni frågor på olika förslag till måltider så tveka inte att fråga. jag märker att jag blir mer och mer säker på detta med lchf o får olika ideer hela tiden. :)

Återkommer med vad jag hittar på för middag.
Vet ni vad som är så gott när man blir kanske småhungrig på kvällen eller mer sugen som jag då när jag tyvärr har en ful ovana att äta på kvällen. Jo som alla andra skriver om...skinkrullar,ostrullar,salamirullar....jag tar ibland en hyvlad ostbit,på med skinka,och lite purjolök o gurka,rullar ihop...hur gott som helst och krispigt...har man ätit dåligt under dagen o tror man fått i sig för lite fett så brukar jag bre på majjo eller creme fraiche på osten o sen på med skinka o annat. Eller blanda till en liten mängd creme fraiche,hackad purjo,hackad skinka,lite vitlökspulver och ha till dina rullar :)

Nej nu ska jag iväg och hämta barnet från skolan. Vi väntar på samtal från doktorn då hon inte blivit så mkt bättre av kåvepeninet sen förra onsdagen...fortfarande röd och svullen. Trött och hängig.

Ha en fortsatt bra dag

Nu har jag hittat vad jag ska göra till middag. Strimla fläskfile,bryna på det tillsammans med purjolök och kryddor. I med lite viltfond och vatten så får det eftersteka ett tag. Sen i med Creme fraiche i skyn så får man en finfin sås. Tror jag tar nån enkel sallad till det,isbergssallad och gurka. Återkommer med foto :)



Kommentarer (0)

Om

Min profilbild

Catrin

Jag är jag och ingenting annat.Vill så mycket i mitt liv men det finns alltid spärrar till de.Vill prova på massor och hoppas få den möjligheten också.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela